中药材—青葙子

如今的人们久居城市的林立高楼，早已经忘却了农村山野的鸟语花香是何景象，更不必提那田间地头不知名的野草灌木。

周末偶得闲暇，来到农村的田间漫步，这才彷佛把自己从虚幻的灯红酒绿之中唤醒。看着田间满眼的嫩绿，这才发现原来在这田间竟“隐藏”着很多被我们忽略的中医良药。

相信农村长大的孩子对它并不陌生，现在这个季节它长得正是旺盛，因为这种植物和鸡冠花有几分相似，所以在我们老家人们常称之为“野鸡冠草”。

在农人眼中，野鸡冠草不过是一种田间害草，殊不知在中医里面，这种植物的种子却是一味助人养生的良药。药用植物学种称这种植物为青葙，其子入药，名为“青葙子”。

在古代本草著作之中记载：

青葙，即鸡冠花之同类。其子苦寒而滑利，善清肝火、涤郁热，为目科风热肝火诸症之良药，久服有明目之功。

著名的医学大家李时珍在《本草纲目》之中也有记载说：目者肝之窍，唇口青者，足厥阴之症也，古方除热亦多用之，青葙子为厥阴药，用之治目，往往有效。

可见这种常被人们忽略的野草，入药确实有较好的清肝火、涤郁热而明目的作用，如今人们用之养生的话，对身体健康也是大有裨益。

1、青葙子其性滑利，可清肝火郁热。

青葙子入药属于苦寒之药，其药性滑利，善清肝火郁热，对于肝火旺盛、肝热郁积等情况服之往往有较好的改善作用。

而现代人不管是因为生活、工作之压力，还是熬夜、起居不规律等原因，都会很容易出现肝火旺盛之状。再加上生活琐事的烦扰，难免会让人肝火内动，郁热燥烦，而观青葙子之功效，颇对此症。

在农村一些地方，人们就直接采摘青葙的幼苗当野菜吃，或是拌面清蒸、或是水汆炒熟，不仅口感极佳，也有养生良效。

而用其子泡茶饮用，更是具有清肝火、除郁热的作用。或是同菊花、木贼、谷精草、夏枯草等同用煎汤内服，其清肝中郁热之效更佳。

还有一些中医食疗典籍之中也有记载说，用青葙子15g左右，同一只鸡的肝脏同煮，连汤带鸡肝一起食用，可起到很好的清肝热而养肝的作用。

2、青葙子善解目疾，可退眼翳而明目。

中医自古就有“肝开窍于目”之说，凡肝热旺盛而上炎于头部的时间，多会引起眼科疾病。比如人们肝火旺的时间就容易出现眼球泛红、目赤疼痛等情况，或是感觉眼中生翳，看东西有黑点、模糊不清等情况。

而对于上述情形，使用青葙子入药多能有效缓解。古人就常用青葙子和决明子、夏枯草之类的药草同用来做清肝火而明目的茶饮，服之有较好的退翳而明目的作用。

生活之中还有一部分人的眼睛则会出现一个很奇怪的现象，这类人群白天眼睛并无不适，但到了晚上就会出现“夜盲”之症，完全看不清东西。对于此类疑难之疾，中医就用青葙子同石决明、蛤蚧粉、熟地黄、菟丝子、苍术等药材配伍使用，可起到较好的明目之效。

其实很多田间的花草都是中医里面的良药，然而到了如今人们过度的依赖西医西药，反而忽略了传统中医药对人们的好处，实在是令人惋惜！

就像这农村常见的青葙，若是不做深入的了解，往往会将它视为无用的田间害草；而若是耐心的研究一番才会发现，青葙子实乃一味被人忽略了价值的良药！