一、相同点
桃仁和杏仁皆为食用果实的种子,《神农本草经》列为中品,二者的成分皆含苦杏仁苷,炮制法相同,皆为去皮、尖(皮尖为种子的外层薄皮和尖端部),都苦,质润多脂,可止咳平喘,润肠通便。
二、区别
1、看大小
一般桃仁大,杏仁小。杏仁较桃仁略小,但比桃仁稍厚。
2、观形状
(1)桃仁呈扁长卵形,顶端尖,底部偏斜(俗称“歪屁股”)。外形较扁,边缘较薄呈刃状,种皮细腻,表面呈红棕色,从合点发出的脉纹(维管束)较平展,分枝少,味微苦,不具特异杏仁气。
(2)杏仁呈扁心形,顶端略尖,基部左右不对称,中部膨大(俗称“鼓肚皮”)。种皮较粗糙,表面黄棕色,从合点出发的凸脉纹(维管束)较明显,分枝多,味苦,具特异杏仁香气。
简而言之,杏仁的“屁股”圆一些,桃仁两头尖。
3、摸质感
如果用手触摸,杏仁的皮要比桃仁的皮厚,摸起来感觉很粗涩,桃仁则相对光滑。桃仁种皮薄,易剥去,苦杏仁种皮不易剥离。
4、尝味道
如果放入口中品尝,杏仁会比桃仁更苦,而且还有一种特别的杏仁味道,并不难分辨。甜杏仁一般不苦不过也有微苦的,微苦的甜杏仁和桃仁口感不好区分。
5、临床应用不同
桃仁和杏仁的药性不同,桃仁归心经、肝经、大肠经,而杏仁入肺经和大肠经。虽然二者都有润肠通便的效果,桃仁入于血分,偏于活血(化血络之凝瘀)主要用来活血祛瘀。而杏仁入走气分,偏于降气(降肺气之上逆),更长于润肺止咳。
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