菊花产新价格有望回落
作者:王一帆
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2022-10-28 09:08:14
因产地不同菊花分为:产于安徽亳州的为“亳菊”、河南武陟、沁阳等地“怀菊”、河北安国的“祁菊”;浙江桐乡、海宁的“杭菊”。菊花除药用外,我国民间还有以菊花泡茶饮用习惯,同时,菊花还大量出口日本、韩国等亚洲国家。近几年随着饮茶用量的增加,社会需求也在不断加大。菊花性凉,味甘、苦,无毒。入肺、脾、肝、肾经。具有清热,明目,疏风,解毒功效,治头痛眩晕,目赤肿痛,心胸烦热、疗疮肿毒诸症。各种菊花功效相似,但在应用上又各有擅长:亳菊以疏风散热、解暑明目见长;滁菊偏于祛风润燥;贡菊清香可口,解暑除烦,清肝明目,更多用于饮料。怀菊散风清热以平肝明目擅长;杭菊清醇甘美,以做饮料为主,故名茶菊。菊花以前产新后均采用硫磺熏蒸,然后在太阳下慢慢晒干,近几年因禁止硫磺熏药,不少种植户采收后直接晒干或是卖鲜花给有烘烤设备的加工户。直接晒干的菊花颜色干度质量不如炕货,其价格也低于炕货不少。虽然近几年菊花价格多坚挺在20元以上,亩收入在3000元左右,但是,药农种植积极性并不高,种植仍集中在亳州市谯城区大杨镇丁固及其周边,十九里镇马老家一带,其他乡镇很少有种植的。十河镇、牛集镇、古井镇有上千亩菊花面积,但是,基本上都是做茶用的杭白菊或是北京菊和金丝皇菊,就连十九里镇马老家也有不少改种茶菊的。因为茶菊价格一直高出亳菊,而且种植茶菊省事,采收后直接卖鲜花,这是近几年亳菊花种植没有大面积扩增的原因之一。亳菊花一般春夏之交栽种,种植成本低,亩种苗投入不足100元,多数种植户自己留苗栽种,当年阳历11月上旬产新。一般菊花亩产干花120-150公斤,2020-2021年鲜花多售价4-4.8元/千克,卖鲜花亩收入3500-4000元。由于近两年栽种菊花获得了较好的收益,2021年种植面积有所扩大,而且,有大户包地种植,但是,由于生长期间遭遇了洪涝灾害,有不少种植基地受淹,没有遭灾的也单产减产,产新后从28元涨至50元左右。随着菊花产新结束,大货进入实际消化,到年底高升至75元左右,进入2022年5月可供货源显少,价格进一步上涨至85元上下。受菊花涨价刺激,2022年种植面积扩大。目前亳菊花含苞待放,预计,产新后价格有望震荡回落。
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