附子种植技术与栽培管理

1、种根的选择

附子采用块根繁殖，由乌头培育出乌药做繁殖材料。11月份挖乌药时，选健全、无病的侧生块根，截短须根，分为大、中、小三级，将2级侧生块根作为栽培附子的块根，取1级和3级侧生块根作繁殖乌药的种根。

2、选地整地

选择地势较高、阳光充足、土壤肥沃、疏松、平坦、灌溉方便的田间为好。于8月下旬翻地晒垡，深耕20—25厘米，土壤细碎疏松；12月上旬施入堆沤腐熟的农家肥和过磷酸钙作基肥，并将土面平整，平沟做高畦，畦宽66厘米，畦深20—25厘米。

3、栽种附子

12月中旬按株距17厘米左右开穴，呈品字形排列，将块根芽口向上，垂直栽入穴内，每穴栽1个，覆土约7厘米厚。

4、田间管理

（1）除草追肥

4月中、下旬除草，最好是人工拔除。结合除草进行追肥3次，应以腐熟的厩肥、堆肥或人粪尿追施。第1次在1月中旬补苗后10天进行，每667㎡500公斤；第2次在4月上旬，修根后追肥，每667㎡400公斤；第3次在5月上旬第2次修根后施入，施肥量有所增加，应为每667㎡600—800公斤。

（2）修根

整个生长期修根2次，第1次在4月上旬，苗高15厘米左右时进行；第2次修根于5月上旬前后进行，用附子铲将植株旁的泥土刨开，露出块根，去除较小的块根，只留较大的侧生根2个，修好覆土。

（3）防虫

附子种植过程的防虫一般在4月3日—15日之间进行，用抗蚜威每667㎡20公斤兑水50公斤喷雾防止蚜虫一次。

5、采收加工

附子在秋季收获，将植株挖出去除杂质和泥土，晒干或烘干即可。需要注意的是附子是一种有毒植物，在种植和加工过程中要注意安全，避免误食或接触中毒。