何首乌有多大商机

在多数药材涨价的带动下，2023年4月何首乌价格也开启了上升模式，家种货从16元涨至19元，野生货从21元涨至23元。多年价格徘徊不前的何首乌为何上涨？未来还有多大商机？

何首乌有家种和野生，主产广东、广西、云南、贵州、四川和安徽。

目前的家种何首乌主产广东高州、贵州安顺、黔东南、六盘水和四川攀枝花市及安徽亳州市。

家种何首乌生长2-3年，亩产鲜根2000公斤左右，折干品约400-500公斤，高产可达600公斤。2013-2018年家种何首乌价格在16-17元上下浮动，药农多卖价15元左右，亩收入7000元左右，高者可收入9000元以上，加上卖苗，亩收入达万元左右。有不少药农大面积发展种植，由于种植面积的盲目扩大，导致2020年家种何首乌生产过剩，产新后从15元以上跌至12元左右，种植户多卖价10元，亩收入下降到5000元左右，年收益不足2000元。虽然2021年5月以后何首乌价格小幅回升至15-16元，但是，栽种季节已过，当年种植面积并不大。

2022年何首乌价格在16元上下平稳运行，药农依然没有多大种植积极性，此价持续到2023年春季。也就是说，2020-2023年三年内何首乌家种面积发展不大，未来两年内可采挖面积小。也许正是有了这一利好，有不少人积极买进，拉动了价格小幅上升。

图：何首乌近三年历史价格

近两年家种何首乌价格有所上涨，为何没有刺激药农大面积种植。主要是种植何首乌较费事，何首乌栽种后需搭架，还要年年人工除草，亩投入成本2000元左右，生长周期最快也需2年，2年产量低，多生长3年才采挖。减去种植成本，亩年收益并不大，因此，难以激发药农种植积极性，只有贵州和云南经济收入不高的山区仍有药农坚持种植。

何首乌性温，味苦、甘、涩。入肝、心、肾经。具有解毒，消痛，润肠通便功能。炙用能补肝，益精血，乌须发，强筋骨。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚。生用可用于瘰疬疮痛，风疹瘙痒，肠燥便秘，高脂血症。

何首乌的药用价值较高，应用范围广，用量较大，除饮片配方和生产中成药外，还用于滋补保健。在轻工食品，日用化工产品方面以何首乌为原料的品种不断推出。何首乌年需要量约3000吨，野生资源十分丰富，全国蕴藏量约2万吨，是年需要量的7倍多。

何首乌因产地不同，质量也有较大差别，有粉质的、胶质的、红心的、黄心的、白心的，黄白心的。虽然近2-3年家种何首乌种植面积不大，但是，由于资源蕴藏量仍不小，一旦价格上涨，很容易刺激产量增加。

由此，不难判断，只要何首乌价格上涨，就会刺激野生货源大量产出，野生货源的产出将冲击市场行情。不要只看到利好的一面，而忽视利空风险的存在。不要因一时价格上涨，而盲目囤积，一旦价格上涨刺激野生货源大量产出，难以获利回吐。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。