升麻的功效与作用、使用方法及禁忌

别名：周升麻、周麻、鸡骨升麻、鬼脸升麻、绿升麻。

来源：升麻为毛茛科植物升麻、兴安升麻和大三叶升麻的根状茎。

性味：味甘、辛、微苦，性凉。

归经：入肺经、脾经、胃经。

功效：升阳、发表、透疹、解毒。

作用：治时气疫疠、头痛寒热、喉痛、口疮、斑疹不透、中气下陷、久泻久痢、脱肛、妇女崩带、子宫下坠、痈肿疮毒。

禁忌：上盛下虚，阴虚火旺及麻疹已透者忌服升麻。

用法：内服：煎汤，0.5-3钱；或入丸、散。外用：研末调敷，煎水含漱或淋洗。

升麻的功效与食用方法及禁忌

1、五香猪肚卷

材料：猪肚1个、升麻4克、砂仁10克、炒枳壳20克、党参25克、柴胡4克、胡椒面5克、五香粉30克、蒜末10克、姜末10克、精盐8克、醪糟汁30克、味精2克。

做法：

（1）将五味中药去渣、烘干、研末；猪肚洗净切片；将盐、五香粉、中药末、胡椒面、味精、姜、蒜末、醪糟汁拌匀，抹于猪肚片上，从内向外裹紧成卷，用麻绳均匀地捆扎好。

（2）将捆扎好的猪肚挂在通风地方烘干或风干，吃时蒸熟，晾凉，切成圆片形。

用法：佐餐吃。

功效：升清气、益脾胃。

作用：适用于脾胃气虚所致胃脘饱胀、暖气、气短消瘦、胃下垂等症。

2、胶艾参芪粥

材料：黄芪、党参各15克，鹿角胶、艾叶各6-lO克，升麻3克，当归、砂糖各10克，粳米100克。

做法：将党参、黄芪、艾叶、升麻、当归入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、鹿角胶、砂糖煮粥。

用法：每日分2次，温服，病愈即止。

功效：化瘀止血。

作用：适用于妇女产后恶露淋漓、涩滞不爽、量少、色紫暗有块、小腹疼痛拒按。

注意：气血虚少引起的恶露不尽忌用。

3、润燥至神汤

材料：元参27克、熟地27克、升麻6克、火麻子3克。

做法：混合加入水1200毫升，煎煮至300毫升，再与牛奶300毫升共同调匀，服之。

功效：治大便秘结。

4、青鸭加味羹

材料：青头鸭1只，党参、黄芪各30克，升麻、柴胡各15克，食盐适量。

做法：

（1）先将鸭宰杀，去毛，剖腹除内脏，洗净备用；

（2）将上4味药捣碎，用纱布包好后纳入净鸭腹内，放人锅中，加适量水煮至鸭肉熟透，加盐调味即成。

用法：饮汤，食鸭肉。空腹服食。

功效：补中健脾、升阳利水。

作用：适用于前列腺肥大属中气下陷者、小便困难、小腹坠胀、时欲小便而不得出、神疲懒言、胃纳不佳等症。

5、泻湿汤

材料：炒白芍6克、炒白术9克、防风3克、炒陈皮4.5克、升麻1.5克。

做法：上药混合后以水煎服。

功效：治泄泻。