1、利水渗湿
薏苡仁含有丰富的薏苡素，具有很好的利水渗湿作用。对于体内湿气重、水肿、小便不利等症状有很好的改善效果。常用于治疗湿热病、小便短赤、足癣水肿等症。
2、健脾止泻
薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，有健脾止泻的功效。对于脾虚湿盛引起的泄泻、食欲不振、脘腹胀满等症状有较好的疗效。
3、清热排脓
薏苡仁具有清热解毒、排脓生肌的作用。对于热毒壅滞、痈肿疮毒、皮肤瘙痒等症有较好的改善效果。
4、养颜美容
薏苡仁富含多种营养成分，如薏苡仁油、薏苡仁酯等，具有抗氧化、抗衰老、保湿等作用。长期食用薏苡仁，有助于改善肤色、消除面部色斑，使皮肤细腻光滑。
5、增强免疫力
薏苡仁中的薏苡仁多糖具有增强免疫力的作用，可以提高人体抗病能力，预防疾病。
薏苡仁作为一种药食同源的中药材，在传统医学中有着广泛的应用。其营养丰富，功效多样，适合大部分人群食用。薏苡仁性凉，孕妇、脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。在日常生活中，可以通过煮粥、煲汤等方式将薏苡仁融入饮食中，既能享受美食，又能保健养生。
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