一、产地
胡麻也就是胡椒,原产地在东南亚,目前我国的云南、广东、福建等地区均有栽培。
二、环境要求
胡麻生长比较缓慢,但是耐寒、耐旱、耐热、耐风等,胡麻不耐涝。种植胡麻的土壤以肥沃疏松的砂质土壤为宜。
三、胡椒品种
1、红胡椒
红胡椒原产地在巴西等地,主要被当作遮阴植物和装饰品等。
2、黑胡椒
黑胡椒在我国的广西、海南、云南等地均有栽培,味道辛辣,算是使用比较广泛的香料。
3、白胡椒
白胡椒和黑胡椒相信大家认识的比较多一些,白胡椒外表是白色或者米黄色,气味带股芳香。
4、绿胡椒
绿胡椒的辣度很低,多用于鸭肉菜肴中,主产地在马来西亚、泰国、巴西等。
四、种植方法
1、选地整地
胡椒栽培过程中,我们需要进行两次选地,第一次是苗床用地,第二次是种植用地。
2、科学播种
一般来说,胡椒的种植方法有两种,一种是种子育苗,另外一种是扦插种植。胡椒种子要选择有光泽且颗粒饱满的。
3、合理密植
在胡椒树苗长到大约四十厘米的时候我们就可以进行移栽了,移栽的时候我们尽可能多的使树苗上携带苗地的泥土,在挖苗的时候一定要小心,千万不要伤到胡椒苗的根,这样会降低胡椒苗的成活率。最后就是按照每行间隔三米,每株间隔两米左右的距离进行栽种,定植之后要及时的进行浇水,保证胡椒苗的成活率。
4、田间管理
在胡椒定植后的10到15天左右,可以按照每株30斤的分量进行科学施肥,然后还要记得将田间的杂草拔除。
5、修枝整形
胡椒的枝叶生长发育速度较快,所以我们在这个过程中要定期进行修剪枝叶。等到胡椒采收后,也要将胡椒的病枝、虫枝等剪除。
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