牡丹皮种植技术

1、选地整地

通常应选地势高燥、阳光充足、排水良好的沙质壤土，忌连作，一-般要间隔3~5年后再种。须精细整地，深翻土壤30厘米，使土层深厚疏松，每亩施人厩肥或土杂肥4000千克。开沟作高畦，育苗地床宽1.2米，种植地畦宽2米。畦床高20厘米，沟宽35厘米，沟底应平整，四周开好排水沟。

2、播种育苗

牡丹的种子8月中下旬陆续成熟。当果实呈橙黄色，腹部即将破裂时，将果实采收，置室内阴凉处摊开，使果实后熟。当果实充分成熟、果瓣完全开裂时，即筛出收集种子，切勿暴晒，种子一经干燥就会失去水分丧失发芽力，故种子应立即秋播。播种育苗选择刚采收籽粒饱满、黑色发亮、新鲜、无病虫害的种子，用50°C温水浸种--昼夜，使种皮变软，脱脂，吸水膨胀，可提高发芽率。然后在整好的苗床上，按行距25厘米，开沟条播，沟深6厘米，播幅宽10厘米，将种子拌草木灰均匀地撒入沟内，再覆细肥土3厘米厚，压紧，并在床面盖草，保持土壤湿润。如遇干旱天气，应及时浇水，翌年2~3月出苗。出苗后揭去盖草，进行中耕除草，并施清粪水，加强苗期管理，培育2年，即可移栽。每亩用种量约80千克。

3、移栽定植

定植在9月中下旬至10月上旬进行。在整好的栽植地上，按行株距50厘米x 40厘米挖穴，深25厘米，然后每穴栽二年生粗壮根茎1株或细弱根茎2株。栽时，将芽头紧靠穴壁上部，理直根茎，覆土压紧，使根部舒展。栽后浇施1次清淡人畜粪水定根，盖土略高出畦面，最后铺盖一层腐熟既肥或枯草，以利防旱防寒。

4、田间管理

（1）中耕除草。移栽后的第二年春季，待牡丹萌发出土后即揭去盖草，开始中耕除草。牡丹幼苗最怕草荒，宜勤锄草、松土，做到田间无杂草。锄草、松土宜浅，以免损伤根系。

（2）亮根。在栽后第二年春季，揭开盖草时，扒开根际周围的泥土，暴露根蔸，让阳光照射，谓之“亮根”。其目的是让须根萎缩，使养分集中于主根生长，2~3天后结合中耕除草，再培肥土。

（3）追肥。牡丹耐肥力强，需多施肥料。除应施足基肥外，每年于春、秋、冬季各追肥1次。宜多施富含磷钾的肥料，如以猪、牛、羊、鸡粪、水粪土、绿肥等混合腐熟的堆肥，以及饼肥、骨粉、过磷酸钙等，于每年清明、白露、霜降前后分3次施入。挖穴或开沟施入，然后覆土盖肥。施肥应严格把握“春秋少，腊冬多”的原则。施肥量可按植株大小酌情而定。

（4）灌溉排水。牡丹怕涝，雨季应及时疏沟排水，以防积水烂根。生长期如遇干旱，可在傍晚进行浇灌，一次灌足，不宜积水。

（5）摘蕾修枝。除留种植株外，于春季将花蕾全部摘除，摘蕾一-般宜在晴天上午进行，以利伤口愈合，防止感染病菌。

（6）培土防寒。霜降前后，结合中耕锄草施肥时，可在植株根际培土15厘米左右或盖一层草。

5、防治病虫害

常发病虫有叶斑病、灰霉病、锈病、白绢病以及蛴螬、白蚁等，以生物农药防治为主，选用高效低毒的化学农药防治为辅。

6、采收加工

根繁殖的生长3~4年，种子繁殖的生长4~6年即可采收。采收时间可在8月上旬至10月上旬分两次进行。在8月份采收的丹皮，水分较多，容易加工，色白，称“新货”，产量偏低，质量亦次。10 月份采收的，质地较硬，加工困难，但产量较高，质量较好，称“老货”。采收时可选择晴天进行，将根全部挖起，去掉泥土及须根，结合分根繁殖，将粗大及中等的根齐基部砍下，加工供药用，较细的根连同其上的蔸芽苗作繁殖材料。将砍下或剪下的鲜根堆放1~2天或置阳光下晒半天，待稍失水分变软后，摘下须根，须根晒干即为“丹须”。用手紧握鲜根，用力捻转顶端，使根皮一侧破裂，皮与木心略脱离，晒干即成丹皮。将不便于刮皮和抽心的细根，直接晒干亦可作丹皮用，但质次。