浅谈半夏

每年农历元宵节过后，全国大部分地区气温明显升高，雨水也渐渐增多，应时而降，这个时候也是农业春播的好时间，半夏与其他主要农作物也一样，正好到了播种的时季。半夏在中医的应用中具有湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气，外治痛肿痰核，属于大宗常用中药材，每年总体需求量约10000吨，其中国内用于各规格饮片及中成药投料的有8500吨，出口日韩的有1500吨左右.在强大的市场需求面前，半夏今年的产量及库存令人担忧，首先得从2021年说起，当时受高价刺激，半夏老产区甘肃西和县种植面积进一步扩大，新产区河北安国种植面积也依然增加，2021年风调雨顺，半夏也得到了大丰收。甘肃西和产量达到了5500吨，河北安国产量也达到了5000吨，贵州、湖北、重庆、四川、云南五产地产量也达到了500吨左右，2021年全国半夏总产量达到了11000吨，造成了供大于求的局面，导致2021年产新后价格大幅度下滑，甘肃西和统货掉至70元/公斤，河北安国统货掉至55元/公斤，这样的价格种植农户基本无利可图，到2022年种植时50%的农户选择了改种其他农作物。这样导致了甘肃西和半夏种植面积达到了近10年来最低的面积，笔者一户一户按农户种植的地块面积，播种数量，种源产地调研后，准确的得出今年西和半夏总种植面积只有10300亩，（其中西和县种植面积4160亩；礼县、天水附近种植种植面积6140亩），总播种数量约为3090吨，（每亩播种约300公斤），由此推算2022年甘肃西和半夏在正常产量情况下产出2500吨半夏，但由于今年4-8月以来，甘肃持续干旱，晒枯了正在成长中的部分半夏，所以导致半夏总产量减产30%左右，2022年甘肃西和实际半夏应在1800吨左右。其次是河北安国半夏由于价低，一般种植户也已弃种，只有一部分有实力的种植大户还在继续种植，种植面积较去年减少三分之一，今年河北半夏总面积约为30000亩，预计产新后，能产干品半夏3500吨左右，（每亩产干品半夏120公斤左右），但由于今年河北半夏正逢种植时，突发疫情，大部分村庄临时管控，这样导致了一部分种植户没有及时将半夏种植到地里，基本晚种一个月左右。笔者8月份去河北调研考察，有50%的半夏长势良好，应该能达到丰产，有50%的半夏长势不好，减产已成定局，鉴于此情况，预测河北半夏今年总产量为3000吨左右，由此得出2022年全国两大主产半夏区的总产量为4800吨左右，2022年全国各产区农户及经营户半夏存货总量约为1000吨。由于去年的减种和今年的减产，在产新前河北、甘肃半夏价格均有所上涨，且目前产地存货均为药厂投料货，好货已经全无。甘肃半夏由于半夏品系及土壤等因素连作障碍严重，一地块种植半夏后再相隔8年才能继续种植，经过多年的大面积种植，现在能够种植半夏的土地越来越少，截止目前连作障碍问题还没有解决。同时国家对保障粮食安全的政策举措和指标等，基本农田与耕地主要用于粮食，油，蔬菜等。这也使半夏种植面积将越来越少。甘肃半夏种源均来自湖北、四川、重庆、江西，今年湖北、四川、重庆、江西干旱严重，鉴于此以上多种原因，预计将影响2023年甘肃西和半夏种植面积。（以上言论，不当之处难免，欢迎批评指正）