伍达天 : “链”通中药材“国际路” 激活产业发展新动能

4月11日，滇港中医药全产业链发展推介会在昆明举行，会议期间，云南、香港中医药业界专家学者和企业家围绕中医药全产业链发展积极建言献策，共话产业前景，共促优势互补，推进滇港合作。大家纷纷表示，应发挥特色优势、释放巨大潜力，共同推动滇港中医药合作更进一步。本报记者就此采访了部分与会代表，本期推出香港天宝兴盛投资有限公司总裁伍达天。“链”通中药材“国际路”激活产业发展新动能——访香港天宝兴盛投资有限公司总裁伍达天“云南中药材产业发展优势显著，其动植物资源禀赋卓越，中药材种类占全国半数，三七等特色品种资源储量居全国首位，为产业发展提供了坚实的资源基础；复杂多样的立体气候与广袤的种植面积，使得从高寒山区到热带河谷均可找到适宜生长的药材品种，为规模化种植创造了天然条件……”在滇港中医药全产业链发展推介会举行之际，记者采访了香港天宝兴盛投资有限公司总裁伍达天，在谈到云南中药材相关情况时，他如数家珍，并对云南中医药产业发展充满了信心。在云南深耕近四十载的伍达天长期关注着云南中医药产业，在他看来，当前，云南应依托丰富的中药材资源，从中成药、保健品、药食同源产品以及健康型饮品开发多方面着力，进一步延链补链强链，助力中医药产业转型升级。其中，在中成药等产品开发方面，伍达天认为，云南的道地药材资源与香港在中医药领域的先进研发技术、成熟的商业运营模式以及广泛的国际市场渠道堪称“天作之合”。“香港拥有完备的中医药研发体系、先进的制药工艺以及丰富的国际市场推广经验。”伍达天说，滇港双方若能加强合作，可借助香港的科研力量，对云南道地药材资源进行深度开发，挖掘其潜在药用价值，提升中成药等产品的科技含量和附加值；其次，香港本地居民对中医药需求旺盛，作为国际旅游城市，香港每年也吸引大量游客购买中药产品，这种“内需+外销”的双重驱动，可帮助云南中药材开拓香港市场；依托香港的国际化平台，可将云南优质的中药材及其制品推向全球市场，进一步拓展国际市场份额。同时，伍达天关注到，除传统保健品和药食同源产品的开发外，在健康需求与消费升级的双重驱动下，“药食同源+”也为饮品行业发展注入新动能，健康饮品市场迎来了黄金发展机遇期，正通过科技创新与文化赋能加速产业升级，成为满足消费者个性化健康管理需求的新引擎。“通过市场调研，我们不难发现，传统的高糖、高热量饮料逐渐失去市场，而低糖、无糖、富含营养元素的健康饮品越来越受到年轻消费群体的青睐。年轻群体作为当前消费的主力军，这样的消费习惯和需求对市场的走向具有决定性影响。”基于这样的洞察，近年来，伍达天依托云南本土中药材资源，将目光聚焦到本土健康饮品市场。经过长期调研，对于当前适合投资开发什么样的健康饮品，伍达天有着深入思考。他认为，以三七、石斛、天麻等为代表的广为人知的药食同源类药材在产品深度开发方面已十分成熟，市场几近饱和。“除了上述这些广为人知的中药材外，云南本地还有许多诸如滇橄榄等当地人耳熟能详但在外省消费群体较‘小众’的药食同源物质亟待挖掘。当下，我们有足够的空间、足够的市场、足够的科研能力，应该把它们利用起来，为产业多元化发展创造更广阔的前景。”为此，他尝试进一步挖掘滇橄榄等“小众”药食同源物质，通过深入研发和创新，将药食同源物质与现代饮品制作技术相结合，开发出既保留植物原有营养成分，又符合现代人口味和消费习惯的健康饮品，助力产业发展开辟新赛道，为云南传统药材的开发利用提供更多可能性。谈及未来，伍达天表示，将积极借助如“千名香港企业家云南行”等多元化活动平台，持续发挥香港企业家的独特优势与桥梁纽带作用，继续在云南优质中药材开发利用上下功夫，助力“云药”相关产品走出云南，走向更广阔的国际市场。