步步高升的水蛭

近两年水蛭价格稳步攀升，2021年初价格还在1320元（清水货）左右徘徊，到目前价格已高升至1900元。水蛭价格为何步步高升，近几年都经历了哪些变化？2014年水蛭春末夏初突破千元（清水）高价，2015年最高价涨至1280元，2016年回落至1000元上下，并在此价运行一年有余，2017年4月跌破1000元，跌至950元左右。2018-2019年9月水蛭价格在900元上下徘徊近两年，最低价跌至820-840元。2019年10月水蛭再次突破1000元高价，涨至1100元，进入2020年价格涨涨落落，最高价涨至1300元，最低跌至1150元，进入2021年水蛭继续高升，到4月高升至1500元左右。步入2022年更是一路高歌上扬，从1700元飙升至1900元左右。历史上水蛭价格变化也较频繁，从过去行情变化不难看出，往往是三年一涨，三年一落。水蛭价格缘何落落涨涨？要想了解其价格涨落背后的原因，就要了解其生活习性和产地分布情况。中药水蛭，俗称蚂蟥，为水蛭科动物蚂蟥、柳叶蚂蟥及水蛭的干燥体。我国大部分地区均有分布，主产于河北白洋淀，天津蓟县湿地，山东微山湖，安徽固镇、怀远、宿县，江苏的邳县、泗阳，河南的罗山、潢川，以及湖北、浙江等有湖泊的水域都生长着一定的野生资源。山东微山湖，河北白洋淀，安徽的怀远曾是历史上最大的产区，但如今可供的水蛭商品已经极少，这些地区由于历史的经营习惯逐渐形成了商品水蛭集散地。水蛭生命力较强，在环境适应的地区都有它们的踪迹，在我国主要产于北纬32-38°之间的湖泊、河汊中，这个范围最适合水蛭生长，如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖、微山湖，特别是淮河以南大江大湖流域分布很广。水蛭以吸取其它动物的血液为营养，雌雄同体，异体受精。一般要三龄以上才能性成熟，才能具有繁殖能力。每年春秋两季在水温超过15度时交配，20度左右爬上岸，在离水面30公分处的湿土上产下1-3个卵夹，一个卵夹有13-35个卵子。在野生条件下，从孵化出的幼蛭发育至成蛭，需要4-5年的时间。每次水蛭价格上涨，都会刺激大量的野生资源被捕捞，一次大范围捕捞后2-3年内难有大量的货源产出，这正是水蛭三年一涨，三年遗落的原因。水蛭一旦进入涨价往往会连续三年上涨，而每次涨价都与水蛭苗涨价有关。虽然水蛭已有人工养殖，但是，真正养殖成功者少，多是为了卖种苗而宣传养殖成功。因为大量的幼蛭用于种苗，导致2-3年商品成虫水蛭货源减少，直接导致了价格上涨。回顾十几年的水蛭的行情变化，总体走势是上升的。虽然水蛭野生资源可以再生，但是，每次涨价水蛭都会遭遇一网打尽的命运，有的江河湖泊一次性捕捞后，多年得不到恢复，甚至面临绝迹，这也是水蛭价格不断高升的原因。目前水蛭价格已高升至1900元左右，高价自然刺激产量增加，而且，高价会影响市场实际需求。