中医认为,夏季五行属火,与人体五脏中的心相对应,故人们在夏季要顺应天时的变化,重点关注心脏,学会养心。同济大学附属同济医院营养管理护理专业组组员张迪提出以下4点建议帮助大家养生。
1、运动保健:早起晨练,宜慢宜缓
夏季,室外烈日炎炎,出汗后腠理疏松,毛孔舒张,风寒湿之邪易乘虚而入,伤害人体阳气,滞留肌肤而出现头痛、身痛、肌肤酸楚麻木、关节痛等症状。此外,夏气与心气相通,汗为心之液,故此,夏天养生以养心为重,不可过度出汗。运动强度也要适度,不宜过于剧烈,以防耗伤太过而出汗伤阳。室外运动以早晨太阳刚刚升起或者黄昏太阳即将落下的时候为宜。
2、饮食养生:顺应时令,适当吃苦
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。中医认为,苦味入心,苦味食物可以清解暑热、降心火,所以不妨多吃一些苦味食物养心。但苦味食物大多寒凉,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色白、舌淡脉沉的阳气不足或脾胃虚寒的人群就不宜常吃。夏季养心,红色食物最适当。
推荐一:鸭肉冬瓜汤
配料:冬瓜400克,鸭肉100克,太子参30克,金银花10克;
功效:冬瓜利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑;鸭肉养胃生津、清热健脾。
推荐二:益气养心粥
配料:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克;
功效:太子参益气健脚、生津润肺;山药补脾养胃、生津益肺;莲子清热固糟、安神强心;粳米能益脾胃、除烦渴。
推荐三:荷叶茯苓粥
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量;
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。
3、起居养生:晚睡早起,适当午睡
夏季昼长夜短,气温升高,人体新陈代谢旺盛,消耗较大,容易疲劳。人们应顺应自然界阳盛阴虚的变化,保持充足的睡眠,尽量晚睡早起,晚上10点左右开始休息,并尽量保持午间小睡约半小时,睡好“子午觉”。
4、情志调节:“戒骄戒躁”,防湿邪
高温天气易使人烦躁不安,因此,夏季尤应注重情志养生,养成急事不惊、凡事不争的心态。可练习软笔修养身心,切忌大喜大悲,要保持精神安定、情志开怀、心情舒畅、安闲自乐、笑口常开,以免伤心、伤身、伤神。立夏雨水渐多,湿热病邪盛行,人体容易感到沉重、困倦,养生易清心安神,健脾祛湿。
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