吃货们，注意了！秋冬季节，不要再食用草乌等毒性中药材

进入秋冬季节不少人会有用中药材进补的习惯食用（黄）草乌、附子等毒性中药材中毒事件时有发生日前，红河州人民政府发布提示：草乌、附子、附片及制品（包括自制泡酒）是毒性中药材，不是食品。严禁作为食品和药膳加工、出售和邀约食用。视频来源云南省疾病预防控制中心温馨提示：秋冬季进补谨防乌头类中药材中毒红河州人民政府食品安全办提示：草乌、附子、附片及制品（包括自制泡酒）是毒性中药材，不是食品。严禁作为食品和药膳加工、出售和邀约食用。草乌、川乌是毛茛科多年生草本植物乌头的母根，附子是乌头的子根，都含有乌头碱、次乌头碱、中乌头碱等多种生物碱，对人体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让人中毒，3毫克就能致人死亡，中毒过重或抢救不及时，会导致因呼吸衰竭或严重心律失常而死亡。因生川乌、生草乌、生附子毒性较强，容易使人中毒，国务院已将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。药用川乌、草乌、附子需经过严格的加工程序才能炮制为可食用的制川乌、盐附子、白附片等，个人一般不具备加工条件，在加工过程中不能消除其毒性。红河州人民政府食品安全办呼吁广大消费者：正确认识草乌、附子等毒性中药材，在无医生指导的情况下不要擅自服食，做到不参与、不邀约、不聚众食用草乌、附子。红河州人民政府食品安全办呼吁广大经营者：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《医疗用毒性药品管理办法》，不以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制泡酒）。