大黄的功效与作用及食用方法

来源：大黄为蓼科植物掌叶大黄、药用大黄或唐古特大黄的根茎。别名：黄良、锦纹大黄、火参、川军、肤如、将军。性味：性寒、味苦。归经：胃经、大肠经、肝经。功效：破积滞、泻热毒、行瘀血。作用：治实热便秘、食积痞满、痢疾初起、瘀停经闭、症瘕积聚、暴眼赤痛、吐血衄血、阳黄水肿、痈疡肿毒、疔疮、淋浊、烫伤。用法：内服：煎汤或入丸、散（用于泻下，不宜久煎），1-4钱。外用：研末，水或醋调敷。大黄的功效与用法1、大黄泻火消脂茶材料：2克大黄、6克绿茶。做法：上2味用滚水冲泡。用法：随渴随饮。功效：清热、泻火、通便、消积、去脂。作用：适用于高脂血症及肥胖症，常饮此茶可延缓衰老。2、大黄冰片酒材料：5克黄连、6克生大黄、4克冰片、150毫升60度白酒。做法：将大黄、黄连捣碎，与冰片一同置入容器中，加入白酒密封，浸泡约一周后即可取用。用法：涂擦患处，每日擦3—5次。功效：消炎止痒。作用：治痱子、疮疖等。3、大黄山楂消滞饮材料：2克大黄、15克山楂、8克莱菔子、麦芽10克。做法：将上述4味中药同放入茶杯中，用沸水冲泡片刻即可饮用。用法：每日1次，代茶饮用。功效：消食散结。作用：适用于食积不消、食欲不振等。4、大黄柴胡姜汤材料：6克大黄、15克生姜、9克黄芩、15克柴胡、9克银花、9克连翘、9克芍药、9克半夏、9克枳实、5枚大枣。做法：上述诸药共煎水服。用法：每日1次，日服2—3次。功效：解表攻里。作用：适用于急性扁桃体炎。5、大黄蜂蜜饮材料：10克生大黄、3克黄连、蜂蜜20克。做法：（1）先将生大黄、黄连分别拣杂洗净，晒干或烘干后切成片状。（2）将黄连放入砂锅内，加水浸泡片刻，用中火煎煮20分钟。（3）加入生大黄片，改用小火煎煮3分钟，用洁净纱布过滤取汁。（4）倒入容器内后趁热加入蜂蜜，拌和均匀即成。用法：早晚2次分服。功效：对胃经实火型牙周病效果尤佳。