夏枯球商机有多大

进入2023年夏枯球行情升温，价格稳中有升，目前市场统货价格已从2022年产新时的16元涨至20元左右，选货从22元涨至26元。目前市场统货24元，选货33元。夏枯球价格为何悄然上涨，后市还有多大商机？

众所周知，夏枯球有野生和家种两种规格，由于家种品品质好，逐渐替代野生，目前市场流通的货源以家种为主，家种主产河南确山几个乡镇，安徽亳州也是主产区之一，但是，近几年因亳州其他药材收益好，夏枯球收益不理想，多数种植户放弃了种植，目前亳州产区已退出种植领域。

夏枯球秋种夏收，和小麦种收基本同步，但是，收割后需要人工去头，加工费时费工，这也是低价容易挫伤药农种植积极性的主要原因之一。

药农愿不愿意种植某种药材，首先要看所种植的药材收益高低。2018年夏枯球产新价格16元，产地卖价15元，亩收入2000多元，减去加工费，亩净收益1000多元，药农种植积极性不高，种植面积又多减少，2019年产新价格回升至19元左右，产地卖价18元，种植户亩收益比上一年多出500元左右，种植热情依然不高，2020年产新前价格涨至26-27元，产新后价格回落至22元左右，产新结束又回升至26元上下。

夏枯球价格上涨，刺激了2020年秋季下种面积增加，但是，由于前几年低价减种，到2021年产新前供应货源显紧，产新前价格涨至32元左右。由于2020年秋季扩大了种植面积，2021年产新后价格还是跌落下来，从30元以上跌至20元左右，最低价跌至17-18元。

由于2021年夏枯球产新价跌，种植户收益降低，而且低价持续到秋季种植，药农多减少了种植面积。夏枯球减种并未引起多少商家注意，大家都把目光投入到其他涨价药材上，2022年夏枯球产新后价格从20元逐渐下滑至16元左右。

2022年夏枯球产新价滑，种植户收益降低，打击了种植积极性，2022年秋季下种面积减少。夏枯球出苗后，遭遇长期干旱少雨，有不少地块出苗不齐，有的出苗了也长势不佳。有商看到这一利好，积极赴产区买货，拉动价格小幅回升。

如果5年前夏枯球统货卖15元，亩收入2000多元，药农愿意种植，但是，由于近两年粮食作物提价，种植药材亩收入2000多元已没有多大诱惑，况且夏枯球采收后需要人工去头，1公斤需工钱2元，1亩去头加工费需300元左右，亩净收益不足2000元，难以调动药农种植积极性。

夏枯球性味和功用：苦，辛，寒，归肝，胆经，清肝热，散郁结，降血压，用于治疗肝火上炎，目赤肿痛，乳腺炎，痈疮肿毒，痰火郁结之瘰疬和甲状腺肿大，高血压等疾病。主要用于医药、化工、食品、饮料（是饮料首选原材料）等行业，主要销售方向是经济较发达地区及南方大型药材市场和饮料生产企业，作为凉茶主要原料的夏枯球被生产厂家青睐。提取物主要供出口使用，近年来用途得到不断的开发和利用。近几年夏枯球市场年需求量1200-1500吨，因凉茶用量不稳定，正常年需求量维持在1200吨上下。

近几年夏枯球年产量1500吨左右，如果减种或遇灾害减产，供求就会偏紧。综合近两年夏枯球种植情况分析，后市行情有望出现新的突破，值得继续关注。