临近产新再话高良姜

去年6月4号我在药通网发表了《高良姜专题序言》关于对高良姜产地种植现状和后期行情预期的文章，引来无数同行和业内老师的激烈探讨，仁者见仁智者见智，高良姜从去年产新时的16元涨到了目前的28元，近九个月来的行情走势更是佐证了一切。时下，又到良姜产新时，笔者从今年产地的产新实况出发，再对今年高良姜的产量及种植情况做一简述，拜请同仁斧正。

一 、高良姜今年的新货产量

2021年高良姜的新货产量就开始急剧萎缩，由2020年的8000-10000吨缩减到了5000-6000吨，市场行情也在产新之前便开始启动，一些先知先觉的睿智商家提前入手陈旧库存，市价一步一个脚印的稳步上行。

今年高良姜的新货产量有多少？笔者经过对主产几个乡镇的实地了解，发现今年可采挖的面积是近20年来最小的一年，估计新货产量不会超过2000-2500吨。

通过对各主产区调查发现，4-5年生的高良姜在地面积占比只有10%左右，大家都知道，4-5年生的货才是最饱满肥实的优质货。由于近两年行情的逐步走高，一些2-3年的货也被提前采挖，造成了新货产量难以为继的局面。

同时，高良姜无性繁殖的的特点，秧苗和商品是同一种产出物，使得秧苗和商品争夺市场的状况更加激烈。高价会刺激采挖，也会刺激留种量的增加，从而进一步加剧新货干品的减少。在地可挖面积的锐减和秧苗争夺市场的矛盾累积爆发，直接导致了今年新货产量锐减到了有史以来的最低。

按照往年的产新时间，过了春节产地就开始陆续有采挖，今年没有丝毫动静，主要原因是今年可采挖面积小，姜农不着急，最终会形成产新时间缩短新货集中上市的局面。

二、高良姜今年的种植面积会增加，但是幅度不会大

受高价高收益的刺激，今年高良姜的下种面积会略有增加，估计幅度不会太大。原因是：

1、 自己留有姜种的姜农有条件扩大种植。最好的姜种是三年生的，每亩大约用种量为1000斤左右，三年生姜种可产鲜货7000-8000斤，也就是说，一亩姜种可繁殖7-8亩。

2、 由于干品价格上涨，会直接导致姜种价格的上涨，买姜种种植的投入成本会大大提高，这样将使得没有姜种的姜农面对巨大的投入成本和未来的种植风险。部分姜农会放弃种植。

3、 由于近些年产地水利灌溉以及交通电力设施的改进，高良姜产地的种植结构已经发生了根本改变，过去大片的姜地都变成了“菠萝的海”，随着水浇条件的改变，蔬菜、水果等高效益多样化的种植结构已经普及开来，高良姜的习惯性种植已经发生了改变。

综上所言，今年高良姜的种植面积受高价刺激可能会增加，但是受种苗价格和量的限制以及主产区种植结构的调整，今年扩种幅度不会太大。