大别山天麻考察记

目前正值天麻产新之际，今年天麻产量有多大？近两年种植面积是增加了或是减少了，药农收益如何？目前产新情况。为了了解真实的信息，药通网产地万里行前往安徽产区金寨及湖北罗田产区进行实地考察。

金寨县，隶属于安徽省六安市，位于皖西边陲、大别山腹地，地处三省七县二区结合部。西、南两面与河南省、湖北省毗邻。金寨县是安徽省面积最大、人口最多的山区县和旅游资源大县，也是中国第二大将军县，被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”，是革命老区。

金寨天麻的人工栽培起步于上世纪70年代。1973年八河公社（今青山镇）一位乐姓医生在室内无性繁殖天麻试验成功。1974年，青山供销社派一江姓辅导员到黄畈公社大石药场（海拔800米）进行人工栽培，经过四五年的努力终于获得成功，此后供销社逐步向外推广，到1984年已普及到全县，外省有些地方也到金寨学习和引种栽培。

上世纪90年代初，金寨县科委引进了天麻有性繁殖生产技术，该技术生产的天麻麻籽多、商品麻产量高、质量好，深受欢迎。1994年，金寨县科委、政协特产研究所在梅山联合举办天麻有性繁殖技术培训班，邀请陕西省宁强县天麻研究所专家讲课，同时县科委与该所在白塔畈乡西冲村试验生产萌发菌。当年，青山镇姜河村有一菇农从宁强县购买萌发菌种4瓶，开展有性繁殖天麻试验取得成功。此后，全县群众竞相效仿，天麻有性繁殖技术日趋成熟、逐步推广，但因宁强县萌发菌质量不稳定，造成有性天麻生产难以形成规模。

在当地经营大户曾涛老板的带领下，我们考察了吴家店镇和燕子河镇。在吴家店看到一种植户正在采挖天麻，我们走进基地进行实地了解。

药通网：老板，你家种植了几亩天麻。

种植户：栽种了3亩。

药通网：今年亩收益如何？

种植户：一般。

药通网：1亩投入多少成本。

种植户：3亩地总共投入11万多元。

药通网：都是包括哪些投资。

种植户：包地费13200元（1亩4400元）

药通网：租地费这么高？

种植户：人为种植天麻需要生土，人家买来生土，整平，都需要费用。

药通网：为何需要重新填新土。

种植户：因为老土有杂菌，不能栽种。

药通网：需要多少木材？

种植户：1亩需要20吨。

药通网：1吨木材多少钱？

种植户：600元/吨。

药通网：需要多少菌种？

种植户：1亩需麻籽400斤。

药通网：麻籽多少元/斤。

种植户：30元左右。

药通网：需要多少蜜环菌。

种植户：大概需要5000元/亩。

药通网：亩产多少鲜麻？

种植户：这个不好说，运气好，亩产4000-5000斤。如果运气不好，亩产只能达2000多斤。

药通网：单产都受哪些因素影响。

种植户：菌种、木材、土壤、病害、天气等。

药通网：目前鲜麻卖啥价？

种植户：个头大小不等，11.5-14元/市斤，小的只能卖7-8元。

药通网：你种植3亩大概能卖多少钱？

种植户：总共毛收入13万多一点。

药通网：减去种植成本，亩收益7000-8000元。

种植户：是的，我这种植的，搭建草棚买的竹竿，草，还没有计算在成本里，如果加上了，也挣不了多少。

随后，我们又进山考察了一家种植户。

通过了解，这家种植户是他自己培育的菌种，有多年种植经验。我们实地亲眼看到，采挖的天麻个头并不大。这位种植户估计，亩产鲜货能达到4000斤就不错了。按照目前鲜麻价格，还是有点利润。

在两天时间内，我们考察了6家种植户，100多亩种植基地。

通过实地亲眼所见及和种植户交流得知，近两年种植天麻，有挣钱的，有赔钱的，有够本的。

由于去年天麻产新掉价，亏钱的占70%，所以，今年多减少了种植面积，大约比去年减少了30%。为何去年种植天麻的多数赔钱，还有人愿意种植呢？经过了解，多数种植户是抱着赌博和碰运气的心理种植的。万一种植亩产高，或者卖个好价，就赚了。

同时，我们又去了邻近的湖北罗田县考察天麻采挖和收购情况。

据介绍，从明代开始，该地区就有种植天麻的传统，但直到上世纪九十年代以前，种植面积仍然不大，产量不高，全国其他地区天麻的产量也不大，导致在中药材市场上天麻的价格长期居高不下。

这里的情况和金寨大同小异，亩产量有高有低。我们在九资河镇罗家畈村罗家畈道地药材交易市场看到有不少前来出售鲜麻的农户，也有金寨那边的小贩子把货拉到这边卖。

据市场负责人介绍，每日鲜麻成交量大约有18-20万斤，成交价13-14元上下，小麻交易价7-8元，也有10元的。目前看鲜麻上市量没有去年同期大。近日市场交易活跃，上市货源基本销售90%。新货暂时尚无干货产出，陈货统货价格在145元（可加工饮片）左右。

通过我们为期两天的实地考察，今年天麻总体产量少于去年。虽然鲜麻价格比去年高（去年卖价9-10元），但是，因为天气因素，今年有不少种植户单产低，收益并不理想，甚至有不少赔钱的。

这就是我们考察天麻的真实情况，其他产区生产情况如何，今后我们将继续跟踪调查，尽快把产地信息如实报道出来，以供不能去产地又想了解产地实情的药商参考。