末伏食养“三宜四忌”，助您平安入秋

末伏是三伏中的最后十天，俗称“秋老虎”。这个时期虽然依旧炎热潮湿，但毕竟已经入秋，人体的生理活动也随“夏长”到“秋收”相应改变，此时夏季的养生方式要做出适当的调整，才能健康度过这段夏秋交际的特殊时期。

正如《黄帝内经》中提到的“秋三月，此谓容平”，秋天是收敛的季节，人们应适应秋令的特点，保养人体收敛之气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打下基础。

一起来看看末伏食养有哪些要注意的地方吧——

三宜:

1、宜健脾化湿

末伏处在三伏之内，暑湿依然很重，容易造成脾虚运化无力。这时候可以适量多吃一些健脾化湿、消食和胃的食物，如芡实、山药、小米、冬瓜、薏苡仁、白扁豆等。

2、宜少辛增酸

秋气应肺，燥为秋季主气，入秋之后应少吃辛辣食物，以防化热生火，加重秋燥。宜进食葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等带有酸味的食物，酸甘化阴，润燥安神。

3、宜适量吃姜

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，末伏时节吃姜这种温热、宣发的食物可以缓解体内寒湿的格局，增强脾胃功能。关键在于“适量”，每天两三片即可，过量食用生姜可能导致上火，体质偏热或已有上火症状的人群应谨慎。

四忌：

1、忌过量贴秋膘

在民间，素有立秋当日“贴秋膘”一说。秋季是一个承上启下的阶段，要弥补苦夏的缺失，又要为抵御寒冬做准备。但末伏天气依然湿热，人体脾胃运化不良，所以切忌大鱼大肉过量“贴肥膘”，此时可适当进补，吃一些瘦肉，牛肉、鸭肉都是不错的选择。尤其鸭肉，是一种非常适合清补的食物，可以健脾化湿、利水消肿、消暑滋阴，不过身体虚寒、腹泻、腰痛或痛经者尽量少食用。

2、忌过度贪凉

末伏时分暑热未退，在解暑降温的同时要注意减少冷饮及寒凉食物的摄入。猛吃冷饮会使寒气淤积，体内寒气过重易滋生各种疾病，现在湿气又重，寒与湿互结会加重脾胃损耗，同时可能引起腹胀、腹泻、痉挛、便秘等症状。此外，到了夏天不要怕热，末伏虽在初秋也不例外，该出汗就出汗，一年四季就指着这几个月来外散排出身体的毒素垃圾了。空调不要一天到晚的开着，温度也不要低于26℃，并经常开窗通风。

3、忌过多“吃苦”

炎热的夏季，多吃苦味食物可以清泄暑热、促进血液循环，还能增进食欲、助消化。但是末伏已经入秋，天气马上由湿转燥，此时再多吃苦味食物，容易损伤肺气，可以选择甘润养肺、滋阴润燥的百合、木耳、银耳、梨、莲藕、大枣等食物。

4、忌多吃瓜类

俗话说“秋瓜坏肚”，立秋之后，经过一个夏季的消耗，脾胃功能还没有得到恢复，如果过多食用西瓜、香瓜、黄瓜、菜瓜等寒凉性瓜果，会助长湿邪、损伤脾胃阳气。此时可以吃一些温热性质的水果来慢慢调养脾胃，如苹果、桃、柚子等。

让我们一起做好末伏养生，迎接“秋高气爽”的到来吧！