人参种植条件和方法

1、选地整地

应选择富含腐殖质，排灌方便的沙壤土或森林腐殖*为宜，土壤中性到微酸性，忌重茬。前茬以禾本科或豆类作物为好，且要收获后休闲1年才能种植。选地后，于封冻前翻耕1—2次，深20cm。翌春化冻结合耕翻，亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥4000kg，与土拌匀，以后每1—2个月翻耕1次。

2、种子处理

采下的新鲜种子即可催芽；如果是干种子，应在6月底前进行，9月底种胚完成发育。处理方法为，种子用清水浸泡36—48h，充分吸水后捞出，将一份种子与3份细沙混拌，水分保持在10%—15%为宜，装入催芽木槽中进行催芽解即可。

3、播种移栽

以等距点播为好，即以株行距5cm×5cm进行点播，每穴2粒种子，播后覆土要均匀，深浅要一致。用木板轻轻镇压畦面，使土壤和种子紧密结合。最后覆盖秸秆或草，再覆盖防寒土。春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。

4、田间管理

（1）松土除草：一般每年进行3—5次，防止土壤板结，消除杂草病株，培土扶苗。

（2）追肥：在每10m2畦面横向开沟施入充分腐熟或发酵好的豆面2.5kg、猪粪50kg、腐殖土100kg。

（3）水分管理：根据土壤墒情结合追肥进行浇水，一般15～20kg/m2。浇水后及时松土，雨季参畦防止积水，注意排涝。

（4）疏花摘蕾：留种田，开花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾；生产田，开花前全部摘蕾。

5、采收

人参产区多数在5—6年生时收获参根，于9-10月茎叶枯萎时即可采收。采收时，先拆除参棚，从畦的一端开始，将参根逐行挖出，抖去泥土，去净茎叶，并按大小分等。一般亩产鲜品人参900—1200kg。

目前，人工栽培人参已在我国较为普遍，为了保证其品质，种植户一定要提供一个适宜人参生长发育的环境，种植过程中加强田间管理工作。这样才能种出优质人参，满足市场需求。