牛蒡子还能牛多久

2023年8月上旬牛蒡子迎着产新价格强劲上扬，从40元（甘肃产统）涨至42元左右。虽然近期牛蒡子价格出现小幅回落，但是，依然坚挺在40元上下。牛蒡子还能牛多久？要想弄清牛蒡子涨价的原因，先了解过去几年价格变化及种植情况。2014年牛蒡子从上一轮30元以上高价跌落至12.5-13元，2015-2016年上半年跌至10.5-11元，2016年下半年回升至15-18元，此价持续到2017年上半年。受牛蒡子涨价刺激，2017年春季育苗面积增加，2018年产新后从15-16元跌至11-12元。2019-2020年牛蒡子价格一直在12-13元上下波动，2021年从15元稳步攀升至20-22元，此价持续到2022年底。

牛蒡子2019-2020年价格的再次回落，打击了药农种植积极性，2021-2022年新货产量不大，只因有库存拖累，价格没有获得大的突破。牛蒡子亩产量150公斤左右，2021-2022年药农毛货卖价16-18元，亩收入2500元左右，年收益只有1000多元，没有激发药农种植积极性，2023年实际产量并不大，而且受天气因素影响，2023年甘肃产区牛蒡子亩产量不足100公斤。

图：近三年牛蒡子历史价格

以下是几大产区近几年生产情况：

甘肃产区：

甘肃牛蒡子主要种植在庆阳市宁县、定西林洮县，占全国总产量的80%。近几年受牛蒡子价低及粮食作物提价影响，种植面积减少，同时，受干旱天气因素，单产产量也不高。预计，2023年甘肃产地总产量不过330-380吨。

陕西产区：

陕西渭南临渭区是牛蒡子产区之一，近几年受价低影响，种植面积也在减少，前两年产量300吨左右，2023年新货产量约有160-200吨。

四川产区：

四川产区牛蒡子主要种植在简阳市，宣汉县。该产区牛蒡子主要种植在山上，年轻人多外出务工，留守在农村的老年人上山采收不便，以及受几年低价影响，种植面积大减，2023年总产量不足100吨。

东北产区：

该产区牛蒡子主要分布在黑龙江齐齐哈尔，黑河地区，主要以野生为主。受牛蒡子涨价刺激，今年产量有所增加，只是野生资源有限，新货产出量也不大。东北牛蒡子因野生无人管理，质量差，价格低于其他产区，不受市场欢迎。

牛蒡子，为菊科两年生植物，以种子入药。具有疏风散热、宣肺透疹、消肿解毒之功能，临床主治风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、腮腺炎，疮毒肿痛等症。另据资料显示1983年全国已有20多家中药厂家生产60种成药中配有牛蒡子，较常用的如银翘解毒胶囊等。随着以牛蒡子为原料生产的冲剂、丸剂、片剂、浓缩颗粒等新品种新剂型的不断增加；同时我国牛蒡子主要出口日本，南韩及东南亚各国，其销量总体呈逐年上升趋势。

受牛蒡子涨价刺激，种植面积有望扩大，不过，从育苗到移栽需两年时间。由于2023年牛蒡子总产量不大，需要库存补充，而其库存量也为近几年最少。由此，判断牛蒡子高价行情有望持续到2024年产新前。至于后市能否继续高升，需看市场实际需求。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。