中药材烘干时一般温度为多久？中药材烘干和晒干的区别大吗？

01 蒸汽发生器用于中药材烘干

中药材烘干过去只能靠传统日晒，但由于干燥周期太长、卫生条件得不到保障、因干燥温度无法控制，导致的药效流失等问题相当常见。现代中药材加工全部采用机械化生产，用蒸汽发生器产生的蒸汽烘干中药材，几个小时就能烘干而且还能保证药效不流失！

02 低温蒸汽烘干 药效不流失

中药材种类繁多，每种药材的处理工艺都不一样，需要根据其特性来调整合适的干燥时间、温度及湿度扥参数。温度过高药效流失，温度过低药材易生霉菌，因此，选择合适的干燥温度至关重要。

蒸汽发生器用于中药材烘干

蒸汽发生器可以根据药材特性，将蒸汽温度调整至合适状态。例如，金银花、红花、菊花等，干燥后的色泽品相是判断这类中药材品质的一个重要的要素，温度太高药材颜色发暗，还会影响药效；除此之外，烘干过程中保持药材香味也很重要，温度过高香味散失，颜色发暗。

蒸汽发生器在中药材烘干过程中，一般采用恒定低温烘干，一般将蒸汽温度维持在70度左右，使中药材内外加热均匀，保证烘干彻底，外形还不受损坏，能较大程度保持原有物料的色泽和营养成分。

蒸汽发生器恒定低温烘干

03 密封空间烘干 药材更卫生

传统日晒式烘干只能在室外进行，露天暴晒产生各类问题，如，药材中含有大量的灰尘、头发丝等杂质，更不用谈细菌指数了，卫生状况的确很不理想！

现代蒸汽烘干方式，让药材加工环境更卫生。采用蒸汽烘干药材一般在密封的空间进行，这样才能保证蒸汽热量更集中，烘干也更高效。除此之外，蒸汽发生器产生的蒸汽为洁净蒸汽，烘干时不会产生污染或残留物，不用担心药物残留问题。

04蒸汽烘干 周期短效率高

传统的日晒烘干，不仅要受天气影响，为了防止出现上下晒不均匀的现象，还需要人工翻动，即便这样药材晾晒周期也不受控制，时间长效率低也是常态。

用蒸汽发生器进行药材烘干完全不用担心这个问题。蒸汽产出后蒸汽分子会迅速浸入药材的各个角落，并迅速带走附着在药材里面的水分，蒸汽分子分布在药材里里外外上上下下，高效的完成药材烘干。

蒸汽发生器烘干药材周期短效率高

药材厂实际烘干数据显示，用诺贝思蒸汽发生器进行药材烘干，1吨的药材仅需4个小时就能完成烘干工艺，工艺完成后蒸汽发生器设备还能自动关机，非常的方便！

05蒸汽烘干药材效果如何？

用蒸汽发生器进行药材烘干效果到底如何？前不久我们走访了陕西某药材加工厂，详细询问了蒸汽烘干药材的有关情况。

据反馈，使用蒸汽烘干药材方便又高效，还特别放心！因为不会有污染和残留物的产生，不担心出现质量问题；除此之外，使用燃气蒸汽发生器还很省钱，能节省一半以上的燃料成本。由此可见，蒸汽发生器用于中药材烘干有效解决干燥周期长、卫生条件差、药效流失等现象。