眼下是南方五倍子蜂蜜收获的季节。我看见又有人在大力宣传五倍子蜂蜜的功效。几乎没有例外的是,每个宣传五倍子蜂蜜功效的人,都会把中药材五倍子的功效转移到五倍子蜂蜜上来。这样做合适吗?
五倍子、五倍子树、五倍子蜂蜜是什么?
五倍子对于绝大多数人来说,是个很陌生的词。有一种叫五倍子的蚜虫,跑到一种树上去吃树叶,树叶被啃伤后就会留下疤,这个疤学名叫做“虫瘿”。或许是这种蚜虫很喜欢吃这种树叶子,它叮咬了树叶之后,这部分的内部变成空心,然后外观开始膨大起来。蚜虫最后还生活在这里面,这虫瘿就成了它们的家。
这种蚜虫中有一部分喜欢住有角的房子,它们的虫瘿做得有棱有角,还有一部分把虫瘿做得圆圆鼓鼓的。因此后来,把它们中的一部分取名叫角倍蚜,另一部分取名叫倍蛋蚜。它们的房子分别叫角倍和肚倍。因此,五倍子有个别名叫“百虫仓”。
来源:中药大辞典(南京中医药大学编著,2006)523页
五倍子喜欢吃的这种树学名叫盐肤木,属于漆树科。盐肤木得名来源于这种树表面会产生一种类似食盐的结晶。由于这种树产五倍子这种药材,也把它叫做五倍子树。
五倍子蜂蜜是蜜蜂采集五倍子树的花蜜后酿成的蜂蜜。五倍子树的花期在每年的8~9月份,是南方秋季重要的蜜源。五倍子开黄白色的小花,蜜粉丰富。南方多省份广泛分布。
五倍子蜂蜜颜色呈青绿色,特别是用灯光照的时候很明显。但单独装瓶后随着时间推移绿色会消退,最终变为琥珀色,易结晶,口感稍苦。
五倍子的功效和五倍子蜂蜜的功效无关
中药材五倍子是秋季采摘的五倍子虫瘿,放在开水中略煮或蒸至表面呈灰色,杀死蚜虫后,再干燥制成的中药材。《中国药典》(2020年)记载“五倍子”的功能与主治为:敛肺降火,涩肠止泻,敛汗,止血,收湿敛疮。用于肺虚久咳,肺热痰嗽,久泻久痢,自汗盗汗,消渴,便血痔血,外伤出血,痈肿疮毒,皮肤湿烂。
五倍子蜂蜜的功能与主治呢?目前没有任何权威典籍记载五倍子蜂蜜的功效,五倍子蜂蜜的功效和普通蜂蜜应该是一致的。也就是:补中,润燥,止痛,解毒;外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类药毒;外治疮疡不敛,水火烫伤。
我不认为五倍子蜂蜜有五倍子的功效。因为五倍子蜂蜜的来源是五倍子花,而药材五倍子采用的是五倍子蚜虫及其虫瘿,五倍子并不是五倍子花的果实,二者之间并没有直接关联。因此把五倍子的功效迁移到五倍子蜂蜜上的做法是不合适的。
秦楚客看到有些人把五倍子蜂蜜宣传能“补肾”,“胜似牛鞭”,纯属无稽之谈!希望广大读者理性对待。蜂蜜就是蜂蜜,好吃最重要,不要扯那些胡说八道的功效。他扯他的淡,你吃你的瓜。
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