山豆根的功效与作用
1、清热解毒
山豆根中含有多种黄酮类化合物和甾醇类物质，具有较强的清热解毒作用，可用于治疗感冒、咳嗽、口腔溃疡等症状。
2、利尿消肿
山豆根中含有大量的皂苷类物质，具有利尿消肿作用，可用于治疗水肿、尿路感染等症状。
3、祛痰止咳
山豆根中含有多种生物碱和黄酮类物质，具有祛痰止咳作用，可用于治疗咳嗽、支气管炎等症状。
4、健脾开胃
山豆根中含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，具有健脾开胃作用，可用于治疗食欲不振、腹胀便秘等症状。
5、降血压、降血糖
山豆根中含有多种黄酮类物质和皂苷类物质，具有降血压、降血糖作用，可用于治疗高血压、糖尿病等症状。
山豆根的注意事项
需要注意的是，山豆根不宜过量食用，以免引起不适。另外，山豆根具有一定的毒性，患有肝病、肾病、胃肠道疾病等病患者不宜食用。在使用山豆根时，最好在医生的指导下进行。
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