远志的功效与作用及中药禁忌

别名：苦远志、棘菀、葽绕、蕀蒬。

来源：远志为远志科植物细叶远志的根。

性味：味苦辛，性温。

归经：入心、肾经。

功效：安神益智、祛痰、解郁。

作用：治惊悸、健忘、梦遗、失眠、咳嗽多痰、痈疽疮肿。

禁忌：心肾有火，阴虚阳亢者忌服远志。

用法：内服：煎汤，1-3钱；浸酒或入丸、散。

远志的功效与食用方法及禁忌

1、远志人参饮

材料：人参10克，远志30克。

做法：将人参、远志共研为末。

用法：每日8克，每次一包，沸水冲包代茶饮，连服7—10日。

功效：养心安神、补肾益气。

作用：适用于心脾两虚导致的近视眼。

2、龙骨远志龟版汤

材料：龟版30克，龙骨30克，远志9克，太元9克，猪腰l对，猪心1个，酱油、食盐、味精、料酒各适量。

做法：

（1）制龙骨、制龟版、制远志、太元洗净，先将龟版、龙骨细末放人砂罐煎煮沸数次，再下远志、太元共煎取汁去渣待用。

（2）再将猪心、猪腰分别洗净切细，并将猪油、食盐一同放入砂罐加入药汁，如药汁不够，可加适量清水共炖至猪心、猪腰烂熟，再加入味精、酱油和料酒拌匀即可。

用法：每日晚餐作菜食用。

功效：健脑安神，补气益肾。

作用：适用于心肾两亏所致失眠健忘等症。

3、人参远志美容汤

材料：人参10克，白术10克，黄芪10克，甘草3克，陈皮10克，桂心10克，当归12克，熟地黄15克，五味子6克，茯苓12克，远志10克，白芍12克，生姜3片，大枣2枚。

做法：将以上14味药共同加水煎煮，弃掉药渣、取汁。饭前服用，1日3次。

功效：可以丰乳、增肥，并能治疗毛发脱落，同时可使面色明亮润滑。本方可用于丰乳。

作用：适宜于气血两虚，经常心悸、失眠、多梦健忘，食欲不振、面色不佳、皮肤干裂，指甲有条纹或容易断裂，肌肉消瘦，毛发容易脱落，易疲劳，舌淡苔白、脉细弱的人服用。此外，服用本方后，还可以使肌肉充实、形体丰腴、面色红润光泽、毛发黑亮。

4、远志八仙兔肉

材料：柴胡10克，当归15克，酸枣仁15克，远志10克，柏子仁、杭白芍、茯神、郁金各12克，兔子肉250克，细盐、料酒、生姜丝、味精各适量。

做法：

（1）将柴胡等8味中药洗净后装入纱布袋中，扎口；洗净兔子肉，切块。

（2）将药袋、兔子肉、料酒、细盐、生姜丝倒在砂锅内，加清水，旺火煮沸，然后改用文火，煨120分钟；取出药袋在药汤中加入适量味精。

（3）捞出兔肉，装盘，加味精、香油、酱油，拌匀。

功效：八仙玉兔肉清热凉血，开郁降火，疏肝理气。兔子肉，味甘，性凉，有凉血解热、补脾益气等功效。

作用：本药膳尤其适合于已有月经不调的失合症妇人食用。

5、远志种子良酒

材料：全当归、远志肉各80克，白酒2000毫升。

做法：将上药加工碎，装入细纱布袋内，扎紧口，放人小坛内，倒人白酒浸泡，7天后去掉药袋即可。

用法：每晚临睡前随量温服。

功效：和气血，调经水。

作用：适用于妇女经水不调、气血不和所致之不孕症，或妇女一般血虚气弱病症。

注意：不善饮白酒者，可换用黄酒。