冬瓜皮的功效与作用及禁忌

【别名】白瓜皮、东瓜皮、白冬瓜皮、濮瓜皮、白花皮、枕瓜皮、水芝皮、地芝皮。

【来源】冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的外层果皮。

【分类】渗湿利水药

【性味】甘，凉。

【功效】利尿消肿。

【作用】治水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。

【用量】9-30克。

【出处】2015年版《药典》

【冬瓜皮的功效与作用】

利尿消肿。治水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。

1、冬瓜皮治巨大荨麻疹：冬瓜皮水煎，当茶喝。（江西赣州《草医草药简便验方汇编》）

2、冬瓜皮治跌扑伤损：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两（锉）。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。（《摘元方》）

3、冬瓜皮治咳嗽：冬瓜皮五钱（要经霜者），蜂蜜少许。水煎服。（《滇南本草》）

4、冬瓜皮治损伤腰痛：冬瓜皮烧研，酒服一钱。（《生生编》）

5、冬瓜皮治肾脏炎，小便不利，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日分三次服。（《现代实用中药》）

【冬瓜皮的用法禁忌】

因营养不良而致之虚肿慎用冬瓜皮。

食疗方法

1、蚕豆冬瓜皮汤

材料：冬瓜皮60克、蚕豆60克。

做法：以上两料一同放入砂锅中，加水750克、煎至250克、去渣取汁。每日分2次温服。

功效：利湿消肿健脾，适用于脾虚引起的小便不利者。

2、冬瓜皮西瓜皮红枣汤

材料：夜来香花50克、冬瓜皮、西瓜皮各300克、红枣25克、蜂蜜、绵白糖各适量。

做法：

（1）将夜来香花洗净沥干备用；西瓜皮、冬瓜皮、切成小块装入纱布袋内，扎紧袋口。

（2）将夜来香花片放入锅内，加适量清水，下入纱布袋和红枣。

（3）用旺火烧开，转用中火熬煮。至枣烂时，捞去纱布袋，加入蜂蜜、白糖，调匀后即可食用。

功效：健脾利水，消肿散结，适用于脾虚湿盛水肿者。每日2次，吃枣，喝汤。

3、鲤鱼头冬瓜粥

材料：鲤鱼头1个、新鲜连皮冬瓜100克、粳米适量。

做法：先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块。然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的粳米煮为稀粥，放入调味品即可。

用法：每日1次，5—7日为1疗程，经常食用效果较好。

功效：利小便，化水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满、小便不利，包括妊娠水肿、急慢性肾炎、肝硬化腹水、肥胖症、肺热咳嗽、痰喘。

4、冬瓜皮粳米粥

材料：白茯苓皮、大腹皮、冬瓜皮各15克、橘皮、生姜皮各10克、粳米100克。

做法：将上五味药煎水，取汁弃渣，加入淘净的粳米，煮成稀粥。一天二次，温热服。

功效：健脾补气，利水化肿。适用于妊娠水肿、老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。

5、赤豆冬瓜皮汤

材料：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克、玉米须15克、赤小豆200克。

做法：

（1）先把赤小豆放入砂锅内，加入温水适量，浸泡1一2小时；

（2）再把冬瓜皮、白茅根、西瓜皮、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内；

（3）再加些冷水，煎沸后改用小火再煎半小时即成。

用法：以上为1日量，煎成后去渣，分作3次，温热服用，直至水肿消退。

功效：利水，化肿。适用于小儿急性肾炎所致的小便不利、全身浮肿。