怎么鉴别林下三七的真假？

  《本草纲目》中将三七誉为“止血之最”“外伤科圣药”，三七对血液有双向作用，有抗凝作用，能抑制血小板聚集，促进纤溶，并使血液黏度下降，生用可缩短凝血时间而止血，还有降血压、护肝、抗动脉粥样硬化、抗炎、镇痛、镇静、免疫调节等作用，所以很多人都会购买三七来对身体进行调理，那么消费者要怎么鉴别三七的真假呢?接下来昆药集团小编就针对这个问题来为大家详细介绍下。

  鉴别三七真假的方法：

  一、 细看形态

  那些上等的三七整体看上去会显得非常的饱满，而且比较匀称，同时上等的三七在加工的过程是不会有其他添加成分的，它的色泽非常的自然，呈现三七原本的颜色，看上去的时候会有粗糙的感觉。如果你看到用上了石蜡或者滑石粉等添加成分来促使三七呈现有光泽的三七，这其中自然存在一些猫腻，在选购的时候要格外小心谨慎了。

  二、 尝味道闻气味

  当我们看完三七之后，就来到第二种辨识方法尝味道闻气味了，优质上等的三七是带有一种比较特殊的苦味的，具体来说是微苦，这种苦只会体现在口腔之中，不会苦到喉咙里面去，并且三七微苦之后会出现回甜，很是奇妙的。尝三七的时候轻轻咀嚼一下，会发现三七很容易碎的，不会出现麻辣的味道。闻优质的三七气味不会大，很是自然，而像假冒三七的气味就很大。

  三、 简单实验验证

  当身边条件可行的情况下，我们可以用一些实验来验证。三七之中是含有一种皂苷成分的，这种成分有着溶血的作用。正是因为三七有这种成分，这种成分又有很大作用，所以我们可以取少量的猪血放入一点三七，如果猪血能化成水状，那么是三七的可能性最大，否则就不是三七了。