带你识别浙贝母

浙贝母为百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鳞茎。初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称"大贝"；小者不去芯芽，习称"珠贝"。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称"浙贝片"。

【性状】

大贝

为鳞茎外层的单瓣鳞叶，略呈新月形，高1～2cm，直径2～3.5cm。外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气微，味微苦。

珠贝

为完整的鳞茎，呈扁圆形，高1～1.5cm，直径1～2.5cm。表面黄棕色至黄褐色，有不规则的皱纹；或表面类白色至淡黄色，较光滑或被有白色粉末。质硬，不易折断，断面淡黄色或类白色，略带角质状或粉性；外层鳞叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚和干缩的残茎。

浙贝片

为椭圆形或类圆形片，大小不一，长1.5～3.5cm，宽1～2cm，厚0.2～0.4cm。外皮黄褐色或灰褐色，略皱缩；或淡黄色，较光滑。切面微鼓起，灰白色；或平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。

【混淆品种】

1、湖北贝母：为百合科植物湖北贝母Fritillaria hupehensis Hsiao.et.K.C.Hsia的干燥鳞茎。

本品呈扁圆球形，高0.8-2.2cm，直径0.8-3.5cm。表面类白色至淡棕色。外层鳞叶2枚，肥厚，微呈肾形，大小相等或大小悬殊，大瓣抱住小瓣。顶端闭合或开裂，内有鳞叶2-4枚及干缩的残茎，内表面淡黄色至类白色。基部凹陷呈窝状，残留有淡棕色表皮及少数须根。单瓣鳞叶呈元宝状，长2.5-3.2cm，直径1.8-2cm。质糙，断面类白色，富粉性。气微，微苦。

2、皖贝母：为百合科植物皖贝母Fritillaria anhuiensis S.C. chenetS.F.Yin的干燥鳞茎。

本品呈扁球形、类圆形或心形，高0.8-1.8cm，直径0.6-7cm，表面类白色或微黄色。外层鳞叶2枚，大小悬殊，有的内有小鳞叶2-3枚。商品多为单瓣顶端钝或突起，基部凹入。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，微苦。

混淆品：皖贝母，多瓣，大小悬殊，顶端闭合，底部突出。湖北贝母，两瓣，大小相近或大小悬殊，相互抱合，顶端开口或闭合，底部突出或凹陷。