1、选地整地
根据土壤肥力施肥，以充分腐熟的农家肥为主，每亩施农家肥3000～4000kg，翻地深30～35厘米。将土块耙细后做床，床高15～20厘米、宽1.0～1.2m，做成微凸床面等待播种。
2、育苗
选用当年采收的新种子，禁用旧种子。有喷灌条件的可直接播种，无喷灌条件的需催芽后播种。按每亩2.5kg种子的量均匀播到床面上，复土0.2厘米左右，浇透水，用稻草或松树针叶覆盖保湿。
3、管理
经催芽的种子播后4～5天即可出苗，未经催芽的种子出苗时间稍长。出苗后逐步撤除覆盖物，以半遮半盖为度。
用病霉灵兑叶面肥喷施防猝倒病，每隔5～7天喷1次，一般喷2次。除草要早、要彻底，以免杂草与幼苗争夺养分。移栽田最好选择地势高燥地或坡地，株行距10厘米×25～30厘米，移栽后浇透水，缓苗后基本不需浇水。
4、施肥
耐贫瘠，苗期可适当施氮肥；抽苔时摘除花蕾，以利根部发育；每年返青前每亩追施复合钾肥10kg。
5、防治方法
移栽前将种根用50%退菌特100倍液浸泡3～5分钟；雨季注意排水；发病期用50%托布津800倍液浇灌。
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