一、正品党参鉴别
【别名】
地方名 潞党(通称),野党(河北、陕西),西党(陕西、甘肃),东党、东党参、狮子盘头参、叶子菜(东北),辽党、三叶菜、叶子草(东北、山西),半截缸、中灵草、红皮党、黄党、猴马鸡皮(西北),本党参(辽宁),台党、台参、仙草根、都党(河北),西潞参、潞党参(山西),草参(青海),召参(河南),洋党参(湖北神农架),毛党参、蔓参、蔓人参。
【来源】
本品为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。
【性状】
党参 长圆柱形,稍弯曲,长10—35cm,直径0.4—2cm。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕和芽,每个茎痕顶端呈凹下的圆点状,称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环状横纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木质部淡黄色,呈“菊花心”状。有特殊香气,味微甜。
二、伪品
1、秦艽
党参须根掺到秦艽里,仔细看其实不难区别
(1)秦艽表面有许多沟槽和黑皮;党参细根表面只是纵纹。
(2)秦艽断面黄色,黄棕色;党参断面皮部淡棕色,木心淡黄色,有放射状纹理。
(3)秦艽质硬,味苦;党参质软,味甜。
2、防风
家种防风冒充党参
家种防风的特点:本品呈长圆柱形,长25—40cm,直径0.5—1.5cm。单支或者下部分枝,外表面灰黄色,皮较细,根头部环纹较小,可见棕色毛状残存叶基;下部见多而深的纵皱纹,横向突起皮孔较少而密。体较实,质硬脆易折断,断面平坦,皮部淡黄色至棕黄色,裂隙小,木质部鲜黄色。气略香,味微甜。
区分两者:
(1)根头部:党参根头部为疣状突起(狮子盘头);家种防风头部为横状环纹(蚯蚓头),并有多数毛状叶基。
(2)表面特征:根头部向下具横状环纹,支根断落处有黑褐色胶状物;家种防风表面为深纵皱纹,没有黑褐色胶状物。
(3)质地:党参质硬,略带韧性;家种防风质硬脆,易折断。
(4)气、味:党参有特殊香气,味甜;家种防风甜味与党参有明显不同。
3、川明参
川明参特点为外观呈长圆条形,下端略细,长7~30厘米,直径0.8~1.2厘米,比正品细,全体呈黄棕色至淡棕黄色,略光滑,有极稀疏环状的纹理,环纹凹下处常附有未去净的粗皮;质硬但不脆,不易折断,断面黄白色,内心有数圈白色透明的层状环纹,中央略呈白色;气微弱,闻之无味,口尝略有甜味。
4、迷果芹
伞形科植物迷果芹的干燥根。产于东北等地。特点:无“狮子盘头”;根头周围有鳞片状叶柄残基;有胡萝卜味。
5、羊乳参
桔梗科植物羊乳的干燥根及根茎。特点:纺锤形,断而粗;全体常有小瘤状突起;体轻,至松泡;断面无黄心;嚼之有辣臊气。
6、甘孜党参
为桔梗科植物球花党参,灰白叶党参的根。球花党参根呈纺锤形,根头渐尖,不呈狮子盘头状,体轻松泡,横断面皮部乳白色,气特异,甜味淡。灰白叶党参根头部顶端有一个或数个圆柱形木质残基,侧面残留少数疣状突起的草质茎基。
7、柴党参
为桔梗科大花金钱豹与金钱豹的根。根呈圆柱状,具棱,稍弯曲,根头部有短根茎,下部有分枝。表面灰黄色,有不规则纵皱纹及多数疙瘩状突起。质硬,易折断,断面不平坦,类白色或黄白色。气微,味微甜,嚼之渣多 。
8、管花党参
为桔梗科楠物管花党参的干燥根,产于云南、贵州、四川等省,部分地区做党参入药,商品称为白党或叙党。外形与党参相似,但环状横纹少或无,全体有多数不规则的纵沟和纵棱,质较坚,色白,气微,味微甜,嚼之有渣。
9、银柴胡
为石竹科植物银柴胡的干燥根。外观呈纵皱纹细密,根头部无环状横纹,支根。断落处无渗出物,质硬脆。断面韧皮部浅棕色,甚窄,木部宽大,黄白色。泡沫试验产生泡沫不明显(真品党参泡沫试验能产生明显持久性泡沫)。怎样挑选质量好的党参。
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