孜然的种植方法

1、选地整地

种植孜然首先选择疏松、养分平衡的沙土壤。同时选择前茬为非伞形科蔬菜地块，深耕细耙，作畦宽1.2米，每亩施优质有机肥3000千克、磷肥6千克、钾肥5千克。为减轻苗期杂草危害，播前5日应进行土壤处理，同时进行范围内铺膜。

2、种子

孜然种子可进行催芽，播种前先浇足底水，水渗后覆1层细土撒播，为了播种均匀，可进行两次撒播，播后覆土1厘米厚，并盖小拱棚。同时带种肥料过磷酸钙20kg/亩和硫酸钾10kg/亩，与种子同时播入。

3、查苗补种

播种后，在棚内距外层棚膜40厘米左右处再挂1层塑料薄膜。当孜然显行后及时进行查苗，对缺苗断垄的及时进行补种。补种的种子应进行浸种，当种子吸水膨胀后进行补种，以利于尽快出苗。

4、浇水管理

孜然喜旱怕湿，下雨遇碱易死，浇水不当，湿度过高可造成孜然大面积死亡。所以在孜然的整个生长期灌水应选择在傍晚或阴天，小水慢慢灌，做到田间无积水，灌前遇雨不灌，雨停后再灌。以深不过寸，浅灌不淹苗为宜。

5、施肥管理

第一水在抽薹开花前，时间在5月上旬，结合追施尿素5-10公斤，第二水在开花期，时间在5月下旬，第三水在灌浆期。开花期至灌浆期，交替喷施磷、钾肥为主的叶面肥2-3次。若气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可每亩喷施50克磷酸二氢钾或15克硼砂或2%过磷酸钙，每次间隔7天，可提高孜然结实率及千粒重，达到整体收获期一致，并可补充水分、养分。

6、适时收获

孜然具有无限生长习性，应及时进行收获。适时收获期为第1层果实完全成熟，苗高25cm左右远看植株已有黄色、近看仍有花时即可进行收获。