一、南沙参的生物学特性
野生南沙参多生长于海拔为600-700米的山坡石缝中或草丛中,因此,“造就”了南沙参忍耐恶劣环境的本领。它既耐寒,又耐旱,还较耐荫蔽。不过,南沙参不耐水渍,如果长期水涝就容易因“沤根”而死亡。
虽然说南沙参能够忍耐严苛的生态环境。但要想获得高产,必须选择土层深厚肥沃、富含腐殖质而且排水良好的砂质壤土进行栽培。同时,还需要给南沙参提供一个温暖湿润的气候环境。
二、南沙参的形态特征
南沙参为多年生草本植物,最高株高可达1.5米。其茎直立且不分枝,叶片呈椭圆形或披针形,边缘有锯齿,两面疏被柔毛。其花冠为钟形,呈蓝紫色,一般在7-9月份开放,然后在8-10月份结果。
三、南沙参的高产种植方法
(一)选地、整地
应选择阳光充足、肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土进行种植。在耕作前,应先施足底肥。依据经验:应亩施土杂肥3000公斤,或人粪尿2000公斤。同时,还应加施钙镁磷肥50公斤。
施过底肥后进行深耕。为了给南沙参生长提供一个疏松的土壤环境,应将耕地的深度保持在30-35厘米之间。如果耕地深度过浅,就会导致植株生长不良,从而影响产量。
耕作后,进行耙平并作畦,一般畦宽在1-1.3米之间,以便于干旱时浇水使用。
(二)繁殖播种
南沙参的种子比较容易发芽。因此,可以省掉浸种催芽的环节而直接播种于大田。
南沙参有两种播种方式,即春播和秋播。春播一般于4月上中旬进行;而秋播一般于11月底且封冻前进行。依据经验:春播的南沙参产量较高,因此,应以春播为好。
播种的行距一般为30-40厘米。在播种时,可用镐头在土壤表层划开一个4-6厘米深的浅沟,然后将种子均匀地撒在沟内,最后用细土覆平并轻轻压实。
原则上应“趁墒播种”,这样能够保证苗壮苗全。如果在适播期时干旱无雨,就需要在播种后进行浇水,而且,还需要在浇水后盖一层草,以免因阳光暴晒而导致表土龟裂,从而影响出苗。
一般情况下,春播的种子可在20天后出苗;而秋播的种子则会在翌年的3-4月份出苗。无论在哪个季节播种,亩用种量均不宜超过1公斤,以免使幼苗过于密集。
(三)田间管理
1、间苗、定苗
当幼苗长出2-3片真叶时进行间苗,间苗的株距为2-3厘米;当苗高10-13厘米时进行定苗,定苗的株距为15厘米。
2、追肥
在定苗后要进行第一次追肥。本次追肥应以追施人粪尿水为主,也可追施尿素水。如果采用人粪尿水进行追肥,应将人粪尿水进行稀释,原则上应在人粪尿水中兑入2/3的清水,以免因人粪尿水过浓而灼伤幼苗。如果采用尿素水进行追肥,应将其浓度控制在2%以内。
在7-8月份,要进行第二次追肥。此次追肥可以采用三元素复合肥。可先在距南沙参植株2厘米处开一个深3厘米的浅沟,然后将复合肥均匀地撒入,最后覆土即可。
依据经验:此次应亩追三元素复合肥30公斤。
在入冬前,要进行第三次追肥。此次追肥一定要追施厩肥,其目的既是为了提高土壤肥力,也是为了提高冬季的地温。一般情况下,可将厩肥撒施在南沙参植株的行间,也可将厩肥“煨”在南沙参的根部。无论采用哪种方法,在冬季时都可以将地温提高1-2℃。
3、浇水与排灌
如果遇到干旱天气,一定要及时浇水。而且,在浇水时一定要一次浇透,一定要避免“水过地皮干”的现象出现。因为浇一次“透水”可以使土壤中的水分保持很久,从而保证南沙参不因缺水而影响生长。另外,如果遭遇连阴雨天气,一定要及时进行排水,以免造成土壤渍害,从而导致南沙参死亡。
4、中耕除草
每年应中耕两次。第一次可在间苗10天后进行;第二次可在7-8月份进行。无论哪一次中耕,都一定要“浅中耕”,以免伤及南沙参的根系。
除草应随时进行。只要发现田间有杂草“滋生”,就一定要及时拔除,以免影响南沙参植株的生长。
5、打顶
当株高达到40-50厘米时,一定要及时打顶。以免造成植株养分的大量消耗,从而影响根茎的生长。
6、采收
可在播种后2-3年时进行采收。采收应在秋季进行。方法是:挖出根茎,并趁鲜用竹刀刮去外皮,然后洗净晒干或烘干即可。
四、南沙参的病虫害防治
南沙参常见的病害主要有根腐病、褐斑病;常见的虫害主要有蚜虫、地老虎。
(一)根腐病
根腐病危害南沙参的根部,常常造成烂根。一般在多雨季节时发生。
防治方法:如果出现根腐病,可采用3%广枯灵水剂1000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液、3%广枯灵水剂1000倍液加70%纯品甲托可湿性粉剂1000倍液或3%广枯灵水剂800倍液进行灌根。一般需要灌根两次,间隔期为5天。
(二)褐斑病
危害南沙参的叶片,影响光合作用。
防治方法:可采用70%可杀得300-500倍液、阿米西达1000-1500倍液或50%多菌灵500-600倍液进行喷雾防治。一般需要防治3次,间隔期为7天。
(三)蚜虫
为害南沙参的叶片。
防治方法:可喷洒50%杀螟松1000-2000倍液或8%敌敌畏乳剂1500倍液进行防治。一般需要防治多次,应视情况而定。
(四)地老虎
以幼虫苗期咬断南沙参植株根茎为害,造成缺苗,严重时可造成大面积死苗缺苗。
防治方法:
可采用90%敌百虫1000-1500倍液进行灌根。一般需要灌根两次,间隔期为5天。
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