识别中药材土茯苓

土茯苓为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥；或趁鲜切成薄片，干燥。

1、性状

 本品略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2～5cm。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形牙痕，有的外皮现不规则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬。切片呈长圆形或不规则，厚1～5mm，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。

2、伪品金荞麦的根

外观呈不规则块状，且有隆起的疙瘩，表面为灰紫色或棕褐色，长3～15厘米，直径1～4厘米，个头较小；断面呈黄白色或黄棕色，中央有髓；口尝没有甘味，只是微涩。

3、掺伪品

肖菝葜属肖菝葜、短柱肖菝葜等，在 四川、湖北、山东、宁夏等地，习惯用白土苓（商品名）为土茯苓。菝葜属菝葜、小叶菝葜等。菝葜切面暗红棕色，中心粉红色，有许多粉红色圆形状维管束，粉性少，木质纤维较多，加水润湿无黏滑感，气无，味微苦，涩。所以要是感觉加水非常黏稠的，这个时候就要仔细看看是不是伪劣品了。

菝葜：为百合科植物菝葜的干燥根茎。呈类圆形或不规则形薄片，外表面褐棕色或灰褐色。有坚硬根残基。有棕褐色外皮，切面暗红棕色。中心呈粉红色，有许多粉红色圆形状维管束，粉性少，木质纤维较多，加水湿润无黏滑感，气微，味微苦、涩。

白土茯苓：呈不规则块状，表面黄褐色，粗糙，有坚硬的须根残基，切面周围白色，中心略呈黄色，纤维性小，亦有小亮点，含粉质较多，质地较细、软，体轻脆，易折断，加水湿润无黏滑感，气微、味淡。